基本介紹
- 中文名：清蒸鮑魚仔
- 主要食材：鮑魚，蒜頭
- 分類：蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮑魚 | 10個 |
蒜頭 | 3個 |
配料 | 生抽 雞精 花生油 姜 |
做法
1. 新鮮鮑魚處理乾淨，改十字花刀 |  |
2. 蒜頭 姜切粒 ，放進調料拌均勻 |  |
3. 把調好的蒜頭鋪到鮑魚上，放進蒸鍋蒸10分鐘 |  |
4. 出鍋，趁熱吃 |  |
清蒸鮑魚仔
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