清蒸雞胸肉丸子

基本介紹

• 中文名：清蒸雞胸肉丸子
• 主要食材：雞胸肉，胡蘿蔔
• 分類：蒸，丸子

用料

材料	用量
雞胸肉	250g
胡蘿蔔	半根
蓮藕	一節
橄欖油	兩勺
鹽	適量
醬油	適量
生菜	隨便啦
澱粉	一兩勺

做法

1. 雞胸肉剁成肉末
2. 蓮藕胡蘿蔔切丁
3. 全部攪拌在一起，添加作料，拌勻
4. 用手搓成丸子狀
5. 上鍋蒸熟
6. 擺盤⊙▽⊙