清蒸開洋蘆筍

基本介紹

• 中文名：清蒸開洋蘆筍
• 主要食材：蘆筍，開洋
• 分類：蒸

用料

材料	用量
蘆筍	250克
開洋	50克
糖
麻油

做法

1. 蘆筍洗淨，用水煮開 （放少許鹽煮） 撩起。

2. 開洋用冷開水稍微沖一下即可

3. 放在一起 撒上糖

4. 隔水蒸15~30分鐘 （放在電飯煲和飯一起蒸也可以）

5. 拿出時，撒上麻油