基本介紹
- 中文名:清蒸虹鱒魚
- 主要食材:虹鱒魚,尖椒
- 分類:蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
虹鱒魚 | 一條 |
尖椒 | 適量 |
豆豉 | 少許 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
醋、醬油、雞精 | 少許 |
蔥 | 適量 |
香油 | 少許 |
做法
1. 1、先將姜蒜尖椒少許鋪在盤底,放上魚撒少許鹽,鍋中放入水適量,水沸將魚置內蒸八分鐘。 | ![]() |
2. 2、將蒸好的魚取出,多餘水份倒掉。 | ![]() |
3. 3、所有佐料爆香澆在上面即可。 | ![]() |
材料 | 用量 |
虹鱒魚 | 一條 |
尖椒 | 適量 |
豆豉 | 少許 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
醋、醬油、雞精 | 少許 |
蔥 | 適量 |
香油 | 少許 |
1. 1、先將姜蒜尖椒少許鋪在盤底,放上魚撒少許鹽,鍋中放入水適量,水沸將魚置內蒸八分鐘。 | ![]() |
2. 2、將蒸好的魚取出,多餘水份倒掉。 | ![]() |
3. 3、所有佐料爆香澆在上面即可。 | ![]() |