清蒸肉泥夾心豆腐

清蒸肉泥夾心豆腐是一道由豬肉、豆腐等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：清蒸肉泥夾心豆腐
• 主要食材：豬肉，豆腐
• 難度：普通
• 輔料：鹽、調汁、蔥
• 烹飪時間：30-45分鐘

做法

1.食材；豆腐，香蔥 ，豬肉。
2.肉剁成肉泥，香蔥切末。
3.加鹽合勻。
4.豆腐切塊加鹽入味。
5.每一塊豆腐上碼上肉泥，如圖。
6.再蓋上一塊豆腐，
7.備調汁，
8.澆上調汁，
9.放進鍋里隔水蒸10分鐘，淋上香油即可。