清蒸章魚是一道由辣椒、章魚等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:清蒸章魚主要食材:章魚調料:醬油、白砂糖、白醋輔料:辣椒、姜、大蒜 材料,做法, 材料主料:章魚250克調料:辣椒(紅、尖、乾)2克 姜20克 大蒜(白皮)10克 白砂糖20克 醬油60克 白醋30克 香油10克做法1. 章魚斜刀刻花,覆上微波薄膜,用強功率煮6分鐘2. 辣椒、姜、蒜、砂糖、醬油、白醋、香油拌勻3. 調料汁用魷魚蘸著食用即可.