清蒸午魚

清蒸午魚

基本介紹

  • 中文名:清蒸午魚
  • 主要食材:午魚,子姜
  • 分類:蒸
用料,做法,

用料

材料
午魚
子姜
酸梅
醬油

做法

1. 魚洗淨劃斜刀 很少很少的細鹽用手指抹勻 淋上半茶匙酸梅汁和碼上子薑絲
2. 水開之後下鍋蒸 時間根據魚的大小 5min+ 10min- 出鍋之後放上蔥段和碾開的梅肉 淋上熱油

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們