清蒸冬瓜雞塊是一道美味可口的傳統名菜,屬於浙菜系。需要的材料有冬瓜,嫩雞。冬瓜是營養價值很高的蔬菜,雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。
基本介紹
- 中文名:清蒸冬瓜雞塊
- 分類:浙菜系
- 口味:香醇可口
- 主要食材:冬瓜500克,嫩雞350克,紹酒1茶匙
原料,製作過程,營養價值,
清蒸冬瓜雞塊是一道美味可口的傳統名菜,屬於浙菜系。需要的材料有冬瓜,嫩雞。冬瓜是營養價值很高的蔬菜,雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。
清蒸冬瓜雞塊是一道美味可口的傳統名菜,屬於浙菜系。需要的材料有冬瓜,嫩雞。冬瓜是營養價值很高的蔬菜,雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。原料冬瓜500克,嫩雞350克,紹酒1茶匙,鹽、味素、香菜、蔥段、姜塊各適量。...
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