清蒸三文魚皮

基本介紹

• 中文名：清蒸三文魚皮
• 主要食材：三文魚，黑胡椒碎
• 分類：蒸

用料

材料

三文魚

黑胡椒碎

香油

薑絲

蔥絲

做法

1. 三文魚皮洗淨切成條狀用鹽,黑椒碎,酒和幾滴香油醃一會擺上碟,上面放上薑絲,蔥絲,蒸鍋燒開水放入魚皮,大火蒸五到八分鐘左右,看所放的魚皮厚度而定.非常簡單而美味的做法,不需要太多的調料