清腸開胃拌三絲

基本介紹

• 中文名：清腸開胃拌三絲
• 主要食材：白菜，黃瓜
• 分類：開胃

用料

材料

白菜

黃瓜

香辣金針菇

鹽

醋

白糖

小磨香油

做法

1. 取小顆白菜切成細條 這次老媽只用了一顆白菜的一半
2. 黃瓜一個切絲 越細口感越好
3. 加入金針菇 聯繫選擇辣一點的 比較好吃
4. 鹽半勺就行 不宜吃太鹹
5. 白糖一勺 親們做的時候可以根據自己的口味酌量添加
6. 放入陳醋
7. 少許的雞精
8. 拌勻 我老媽直接是徒手攪拌 不喜勿學
9. 最後放入香油擺盤即可 我們家用的是家鄉土製小磨香油 味道那也是極好的！