清肝聰耳李實脯

基本介紹

• 中文名：清肝聰耳李實脯
• 主要食材：羅布麻葉，李子
• 配料：蜂蜜、水
• 工藝：熬

材料

羅布麻葉10克，李子（果實1000克）。

做法

將李子果實用沸水燙軟，剝皮去核，將果肉放砂鍋中，加入事先已煎煮去渣的羅布麻煎液，文火熬至湯汁將盡時，加蜂蜜適量，繼續煎煮，隨時攪拌翻動，冷卻後即可服食。