清爽黃瓜片是以黃瓜、鹽等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：清爽黃瓜片主要食材：黃瓜輔料：紅辣椒、白醋、蜜、蒜(可不加)調料：鹽 做法：黃瓜切片，用鹽醃十多分鐘，至出水，倒掉水份。紅辣椒切碎，加上白醋和蜂蜜、蒜泥，調成汁。將調好的汁淋在黃瓜片上。
