清爽鮮美鯽魚湯

清爽鮮美鯽魚湯，以鯽魚，蘑菇製作而成的食品

基本介紹

• 中文名：清爽鮮美鯽魚湯
• 分類：湯羹，清爽
• 主要食材：鯽魚，蘑菇

用料

材料	用量
鯽魚	-
蘑菇	-
冬筍	-
鹽	適量
香蔥	適量
水	-
料酒	適量

做法

1. 鍋中放水燒開，加入料酒、切好的蘑菇和冬筍，再次燒開。
2. 放入鯽魚燒開，加入鹽調味，出鍋前加入香蔥。