清爽提子西米露是一道美食，主料是西米、提子、多晶冰糖、椰漿，製作難度普通。
基本介紹
- 菜名：清爽提子西米露
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
製作過程
1.水多一些，燒開後放入西米，一直大火煮 |  |
2.煮到西米裡面只剩很小的小白點的時候關火，加蓋悶10分鐘 |  |
3.撈出來放涼開水裡過一下，防止粘連 |  |
4.重新裝點涼開水，過完涼水的西米泡裡面放冰櫃 |  |
5.冷水加入多晶冰糖，燒開後，邊攪拌邊倒入椰漿。直到冰糖溶化，關火。冷卻 |  |
6.都冷卻後。放入去皮去籽的提子。提子可以換成任意水果。 |  |
7.椰漿冰糖水加入西米提子，非常好吃喔 |  |
