清燉珍珠雞

清燉珍珠雞是一道菜品，主料是珍珠雞，輔料是礦泉水。

基本介紹

• 菜名：清燉珍珠雞
• 難度：普通
• 時間：1小時以上

做法

1.食材：珍珠雞。
2.將珍珠雞擇洗乾淨，切塊。
3.焯燙一下，再次洗淨。
4.放入隔水燉盅里。
5.倒入煮滾的礦泉水。
6.蓋鍋蓋，通電，選擇快燉，3小時。
7.時間到。
8.即可斷電。

小貼士

1.用礦泉水來燉珍珠雞，湯汁更加甘香醇和。