清燉木耳香菇

基本介紹

  • 中文名:清燉木耳香菇
  • 英文名:qingdunmuerxianggu
  • 主要食材:木耳,香菇
  • 分類:家常菜
水發木耳300克,香菇8個(用溫水發),蔥、姜、黃酒、鹽、熟油各適量。洗淨,用調料拌勻,倒人煮沸的骨湯內,文火燉15分鐘,起鍋後加入味素和胡椒即成。

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