清燉人參雞

清燉人參雞是一道菜品，主料是人參、雞。

基本介紹

• 中文名：清燉人參雞
• 分類：朝鮮菜
• 口味：滋補身體
• 主要食材：雞

簡介

清燉人參雞是朝鮮知名美食，經常食之能滋補身體。

操作方法

光雞去盡內臟洗淨，灌入糯米、人參後，放入閃石器皿或陶製罈子內燉熟即成。

服用禁忌

人參及人參製品每日用量3克足矣，切勿亂自服用。