清熱美體湯

清熱美體湯是一劑中藥方劑，配方主要有綠豆、杏仁、百合。

基本介紹

• 中文名：清熱美體湯
• 主要原料：綠豆，杏仁，豬蹄膀
• 主要營養成分：植物甾醇，蛋白質
• 主要食用功效：清熱解毒

材料

綠豆100克，杏仁30克，百合30克，豬蹄膀50克。

調味料

鹽適量。

做法

①將綠豆、杏仁、百合洗淨；豬蹄膀砍成塊，灼燙後撈起備用。

②將以上所有材料放入煲中，注入水，以文火煲豆類和豬蹄膀軟爛。

③加鹽調味即可。

烹飪時間：15分鐘

製作成本：3元

營養成分

熱量：225大卡

膳食纖維：5.3克

糖類：58克

脂肪：7.5克

瘦身功效

綠豆中含有的植物甾醇，結構與膽固醇相似，並與之爭奪酯化酶，使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收，是用於減肥的良品。

專家點評

清熱解毒。