清炒馬蹄玉米粒

基本介紹

• 中文名：清炒馬蹄玉米粒
• 主要食材：玉米粒200克，馬蹄
• 調料：植物油、鹽、蘑菇精
• 烹飪方法：所有材料洗淨，馬蹄

烹飪材料

材料：玉米粒200克，馬蹄、西芹、紅蘿蔔、香菇各50克。

調料：植物油、鹽、蘑菇精。

烹飪方法

1、所有材料洗淨，馬蹄、西芹、紅蘿蔔、香菇等切丁備用；

2、開鍋升火，先將香菇丁用油爆炒兩分鐘，再將剩下的所有材料放入鍋中清炒即可。

特色：色澤鮮明靚麗，清淡爽口，營養豐富，且有利水祛濕之效。

小貼士：玉米成熟時的花穗玉米須，也有利尿作用，將其拿去煮水，對肥胖人士減肥一定的效果呢。