清炒萵苣木耳蒜台

清炒萵苣木耳蒜台

清炒萵苣木耳蒜台是一道由萵苣、木耳等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:清炒萵苣木耳蒜台
  • 主要食材萵苣,木耳
  • 輔料:油,鹽,蔥花,大蒜,乾辣椒
  • 調料:鹽,雞精
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

萵苣搭配蒜台木耳口感爽脆,非常清爽的一道菜。適合全家食用。
用餐人匪只危數:1-2人

食材

主料

150g萵苣
150g蒜台

配料

適量
適量鹽
適量蔥花
適量大蒜
適量乾辣椒
適量雞精

製作步驟

1 準備蒜店灶厚霸台、萵苣
2 蒜台端您套切成段,萵苣切成片
3 木耳泡發待用(提前放設芝煉在水裡泡半小時)
4 油鍋里放蔥花大蒜
5 放入蒜台萵苣,不停翻禁轎櫻炒
6 放入木耳(鹽,雞精乾辣椒等調味品)
7 盛盤即可食用

小貼士

1、鍋內放入適量油,熱後將兩樣材料倒入快炒,吃就吃講束萵苣的清香味,所以習慣的話就只放鹽和雞精
2、萵苣生吃就可以,所以2-3分鐘就出鍋裝盤了
3、萵苣葉千萬別浪費,也是好東西,可以拔察踏她涼拌或者打個雞蛋做湯

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