基本介紹 中文名:清炒菊花菜主要食材:菊花菜,熟花生米口味:鹹適宜人群:老少皆宜 主要原料,主料,配料,製作過程,過程,耗時, 主要原料主料菊花菜400g配料油適量鹽適量熟花生米適量蒜末適量薑絲適量製作過程過程1、菊花菜用清水洗淨2、用手掰開待炒3、姜切絲,蒜切末,準備好熟花生米(不愛吃可以不放),澱粉水(青菜需急火快炒,所以我先準備好了)4、座油,放薑絲爆香5、下入菊花菜6、翻炒幾下後倒入少量生抽7、再翻炒幾下,倒入熟花生米8、倒入澱粉水9、最後倒入蒜蓉,放鹽調味後關火出鍋。耗時準備時間10分鐘內製作時間10分鐘內