清炒絲瓜蛋

基本介紹

• 中文名：清炒絲瓜蛋
• 主要食材：絲瓜，雞蛋
• 分類：炒

用料

材料	用量
絲瓜	1根
雞蛋	2個
蒜	1個
薑絲	少許
辣椒米	3粒

做法

1. 絲瓜切段 薑絲切好 備用
2. 雞蛋2個...放少許鹽 打碎...
3. 先煎雞蛋...6分熟！
4. 裝起備用...
5. 清炒絲瓜...
6. 絲瓜8分熟的時候，混合雞蛋再炒下就可以裝盤囖...