清炒紅薯尖

基本介紹

• 中文名：清炒紅薯尖
• 主要食材：蒜，油
• 分類：炒

用料

材料	用量
蒜	2瓣
油	適量
鹽	小半勺
紅薯尖	1小把
味素	3粒
胡椒粉	半勺

做法

1. 把紅薯尖擇好，然後把蒜拍了以後再切。
2. 把油倒進鍋里，燒熱，然後改小火，把蒜丟進裡面煸炒出香味，然後改大火，把紅薯尖倒進鍋裡面翻炒，加入鹽，味素，進行調味，最後炒好後，也就是起鍋前加入適量的黑胡椒粉，起鍋前加入適量的黑胡椒粉進行調味翻炒好了，然後添起來，就行了。