清炒知了龜是一道菜餚。 基本介紹 中文名:清炒知了龜主要食材:知了龜,花生油 用料,做法, 用料材料用量知了龜250花生油適量。做法1. 放在清水裡清洗乾淨。2. 在鍋里,放上油。油熱之後倒上知了龜。翻炒,炒到沒有水分之後出鍋。