清炒海南水芹

清炒海南水芹是一道菜餚。

基本介紹

• 中文名：清炒海南水芹
• 分類：炒
• 主要食材：水芹，蒜蓉

用料

材料	用量
水芹	200克
蒜蓉	少許
鹽	少許
味素	少許
糖	少許

做法

1. 將水芹洗淨，葉梗分開切段。
2. 起油加蒜
3. 油熱之後加入水芹，大火翻炒
4. 加入鹽、味素、少許的糖，三分鐘後即可出鍋