清炒小河蝦

清炒小河蝦是以河蝦為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清炒小河蝦
• 分類：家常菜，快手菜，炒
• 主要食材：河蝦，青椒

用料

材料

河蝦

青椒

姜

料酒

鹽

鹽調味

做法

1. 青椒洗淨切塊

2. 鍋中倒油，燒熱加入姜爆香

3. 倒入河蝦和青椒，迅速翻炒到變色

4. 加入料酒和鹽調味，繼續翻炒至蝦熟

5. 加入料酒和鹽調味，裝盤盛出