清溪花鱉

清溪花鱉主要產在太湖流域一帶，外表上看，其鱉紋比較大，而其他鱉腹部是白色的，有花紋也比較小。清溪花鱉性格兇殘，比較好鬥。

鱉，俗稱甲魚。據說中華鱉最早產於太湖流域，後被日本與台灣引種過。德清屬太湖流域，素稱“魚米之鄉”，其地理環境非常適宜各種野生龜鱉和魚類的繁衍生長。由浙江清溪鱉業股份有限公司培育開發的清溪花鱉、清溪烏鱉更具獨特品位。它是從當地成千上萬隻野生鱉中經過嚴格篩選後培育出來的，清溪鱉養殖在與自然環境相一致的露天池塘內，池塘水深達一米以上，且池底無硬化處理，採用魚鱉、蝦鱉混養，稻鱉輪作的生態養殖模式，充分採用鮮活餌料及營養豐富的深海魚粉製成的優質食料。為了防病，還在飼料中摻入黃岑、黃連、母草、陳皮、杜仲等中草藥。鱉體內沒有發現過抗生素、激素等有害殘留物，並且制訂了國內最詳盡的《清溪鱉繁殖、養殖技術標準》。

“清溪”牌花鱉是該公司的主導產品，品種有“花鱉、烏鱉、軟罐頭製品及鱉血片、鱉脂丸等產品。

清溪花鱉的生產基地已列入省級優質高效水產養殖示範基地，3200畝無公害生態養殖示範園區通過省級驗收。2001年清溪花鱉被評為中國浙江國際農業博覽會金獎。2007年清溪花鱉被評為中國名牌農產品。2011年清溪花(烏)鱉被評為中國名鱉。2002年-2018年清溪花鱉15次獲浙江省農業博覽會金獎。

基本介紹

• 中文學名：清溪花鱉
• 界：動物界
• 分布區域：清溪
• 產品產地：肉質細嫩
• 成分：維生素a

產品產地

浙江省湖州市德清縣

產品特性

肉質細嫩、表皮光滑,體薄裙邊寬厚,脂肪色澤金黃. 無腥味。

產品成分

維生素a、維生素b2、維生素b1、煙酸、維生素d、鋅、鐵、鈣、磷、碘等營養成分。

產品功效

滋陰補陽、益氣活血、補腦強心、延年益壽等功能。

清溪花鱉原產於東苕溪流域，採用仿野生養殖技術培育的清溪花鱉野性十足，風味獨特，已獲得國家原產地保護。此外，清溪花鱉吃了沒有腥味。第二，不加抗生素，可以做成速食冷盤，很方便，不需要自己再殺再煮了。清溪花（烏）鱉連年被杭州市養鱉協會評為名牌甲魚，還在中國浙江首屆漁業博覽會和中國浙江國際農業博覽會上榮獲金獎，2002年8月又被評為省消費者協會推薦的唯一品牌甲魚，並獲得了浙江省綠色農產品稱號。