基本介紹 中文名：清湯豬肉丸粉主要食材：豬肉丸，豬肉片，白菜，粿條輔料：排骨湯頭工藝：煮 原料：粿條 豬肉丸 豬肉片 白菜 排骨湯頭（事前鍋里添水，燒開後，將粿條放入，煮3－5分鐘，到粿條發白柔軟時撈起，沖水備用。）做法：1) 取鍋，把排骨湯頭加熱。2）把所有肉類加入，大火煮5分鐘左右。3）這時候可以加入白菜，繼續蓋蓋再煮5分鐘即可。4）將粿條放入，適當調味即可吃啦。粿條很快軟身，要快速盛去。
