清湯豆腐餃子是一種食品，製作原料有鱖魚，膏蟹，內酯豆腐，老雞等。 基本介紹 中文名：清湯豆腐餃子主要食材：內酯豆腐輔料：鱖魚、膏蟹、老雞等調料：鹽、蔥、姜、紹酒 做法1、鱖魚取肉，打成魚蓉。腳嚷己膏蟹取蟹黃蠢熱，與魚蓉攪拌均勻成餡料。2、將辣臘詢您喇內酯豆腐片成薄片，包入調只烏蘭腳好的餡料成餃子形狀，入籠蒸腿譽姜熟。3、將恥習應盛輔料製成清湯，調好味，放入蒸熟的豆腐皮餃子，點上豆苗即可。創新說屑戒駝明此菜使用了多種複雜
