清淡版黑白菜

基本介紹

• 中文名：清淡版黑白菜
• 主要食材：白菜，木耳
• 分類：清淡

用料

材料	用量
白菜
木耳
姜	少許
蒜	少許
蚝油	1 湯匙 (Tbps)
沙茶醬	1-2 茶匙 (tbps)
水

做法

1. 用涼水泡發乾木耳, 切成絲

2. 白菜切成薄片

3. 姜,蒜切碎末

4. 燒熱炒鍋,放油. 放蒜薑末

5. 炒白菜透亮,下木耳繼續翻炒

6. 加一點水. 加蚝油

7. 加沙茶醬. 炒勻.

8. 這個菜就完成了！