清代衣食住行（插圖珍藏本）

內容簡介

　　《清代衣食住行（插圖珍藏本）》以圖文並茂的表述方式，不僅詳細介紹了清代衣、食、住、行等方面的特色和變化，解析了引起清代衣、食、住、行變化的政治和社會環境，不同階層和民族在這些方面的差異，而且還詳細解讀了近代以來，在外來文化強烈衝擊下，傳統衣、食、住、行方面所發生的巨大變化。

作者簡介

　　林永匡，四川三台人，中國社會科學院歷史研究所研究員。多年來，利用滿漢文檔案資料、文獻、地方志、文物、實地考察材料，進行清代經濟史、鹽政史、民族貿易史、屯墾史、區域史、文化史、社會生活史、風俗史研究。先後出版《清代西北民族貿易史》、《中國屯墾史》、《長江文化史》、《中華文明史》、《中國節令史》、《中國飲食史》、《中國服飾通史》、《清代社會風俗史》、《北疆通史》、《清代飲食文化研究》等著作十餘種，發表論文數十篇。

圖書目錄

前言

衣

龍袍箭衣與帝王服飾

補服圖案與官服等級

馬褂素服與民間衣飾

花樣旗袍與婦女服飾

瓜皮帽與禮帽

婦女頭飾與男式髮型

五彩繽紛的民族服飾

西風東漸與服飾變遷

食

“千叟宴”與宮廷飲食

孔府家宴與祭食

飲茶品茗

茶和咖啡與中西飲食文化“交響”

酒酣耳熱說“三場”酒趣

色香味美的地方菜系與名食

綠野邊疆與民族食品

飲食審美與科學養生

住

皇宮選址與紫禁城規劃

宮廷建築與居住禮儀

衍聖公府與王府建築格局

小胡同、四合院與各地民居特色

生活用具及演變

宮廷家具，堂皇陳設

民族居合與居住風尚

“西洋樓”與中西建築文化交流

行

帝後官員的出行與禮儀

帝後輦輿與官員車轎

民間的舟船車轎

西式交通工具的傳人

帝王宮員的行旅風尚

行旅風尚

民族地區的交通與交遊

郵驛變遷與電信興起

後記

清代衣食住行（插圖珍藏本）

基本介紹

內容簡介

作者簡介

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