清代茶具

清代茶具

清代時期,隨著中國茶類六大品種的產生,相關的泡製方法及沖泡茶器也在不斷的發生著變化,其中以“景瓷宜陶”最為出色,包括清時的茶盞及蓋碗,及脫胎漆器的相關發展也形成了這一時期特有的風格特色。

基本介紹

發展原因,結構與樣式,發展結果意義,融入民俗文化,

發展原因

清代,茶類有了很大的發展,除綠茶外,又出現了紅茶烏龍茶白茶黑茶黃茶,形成了六大茶類。但這些茶的形狀仍屬條形散茶。所以,無論哪種茶類,飲用仍然沿用明代的直接沖泡法。在這種情況下,清代的茶具無論是種類和形式,基本上沒有突破明人的規範。

結構與樣式

清代的茶盞(茶壺,通常多以陶或瓷製作,以康(熙)乾(隆)時期最為繁榮,以“景瓷宜陶”最為出色。清時的茶盞,康熙、雍正、乾隆時盛行的蓋碗,最負盛名。蓋碗由蓋、碗、托三部分組成。蓋呈碟形,有高圈足作提手;碗大口小底,有低圈足;托為中心下陷的一個淺盤,其下陷部位正好與碗底相吻。清代瓷茶具精品,多由江西景德鎮生產,其時,除繼續生產青花瓷、五彩瓷茶具外,還創製了粉彩、琺瑯彩茶具。清代的江蘇宜興紫砂陶茶具,在繼承傳統的同時,又有新的發展。康熙年間宜陶名家陳鳴遠製作的梅乾壺、束柴三友壺、包袱壺、番瓜壺等,集雕塑裝飾於一體,情韻生動,匠心獨運。製作工藝,窮工極巧。嘉慶年間的楊彭年和道光、鹹豐年間的邵大亨製作的紫砂茶壺,當時也是名噪一時,前者以精巧取勝,後者以渾樸見長。特別值得一提的是當時任溧陽縣令、“西泠八家”之一的陳曼生,傳說他設計了新穎別致的“十八壺式”,由楊彭年、楊風年兄妹製作,待泥坯半乾時,再由陳曼生用竹刀在壺上鐫刻文或書畫,這種工匠製作,文人設計的“曼生壺”,為宜興紫砂茶壺開創了新風,增添了文化氛圍。乾隆、嘉慶年間,宜興紫砂還推出了以紅、綠、白等不同石質粉末施釉燒制的粉彩茶壺,使傳統砂壺製作工藝又有新的突破。
清代茶具

發展結果意義

此外,自清代開始,福州的脫胎漆茶具、四川的竹編茶具、海南的生物(如椰子、貝殼等)茶具也開始出現,自成一格,逗人喜愛,終使清代茶具異彩紛呈,形成了這一時期茶具新的重要特色。

融入民俗文化


在過去幾千年里,古代瓷器受到等級森嚴的封建統治制度和傳統制瓷階級觀念的影響,只為帝王將相製造使用。直至清代,瓷器才逐漸走進尋常百姓家中。這一巨大轉變給瓷器裝飾題材帶來了更大的發展空間。筆者從南京朝天宮古玩市場“天佑閣”了解到,清代瓷器有著濃郁的“最炫民俗風”,尤其是景德鎮民間粉彩瓷最具鮮明的地域文化特點。
粉彩紋飾取之於民—融入眾多民俗文化

清雍正朝,粉彩進入全盛期。雍正朝粉彩無論造型、彩繪技法還是紋飾,都達到空前的高度,堪稱粉彩瓷器的代表作。店主邱先生介紹,粉彩瓷是民俗文化與瓷器巧妙結合的產物。其紋飾多取材於歷史典故、神話傳說,這些喜聞樂見的民間典故躍然瓷上,表現出相當濃厚的民俗文化特色。
筆者看到,邱先生收藏的這些粉彩瓷大多取材與生活息息相關的典故。其中“四妃十六子”這種吉祥紋飾在清代瓷器上十分流行,為康熙朝傳統經典紋飾之一。
贛文化深刻影響—民間粉彩發展

隨著瓷器成為民間普遍使用的生活、祭祀和裝飾器皿,富於生活氣息和美好意境的吉祥圖案,必然成為瓷器裝飾的主要內容。尤其是景德鎮民間粉彩瓷的發展,使得贛文化深刻影響中國民間粉彩發展。

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