乾隆瓷器的鑑定要點是：
①乾隆時的器物，除部分裝飾風格仍沿康熙、雍正遺風外，有集堆貼、彩繪、鏤孔、色釉等於一器的。造型規整，比例適宜。
②官、民窯器釉面大多有橘皮紋，有少數器物青花六字款的青料部分可看到極明顯的針眼。
③器物圈足，官窯中的祭紅、祭藍等器呈糯米粉感的“泥鰍背”狀。有的塗以黃色或黑色釉。多數已無康熙時的缺口齒咬狀。
④有些器物底部釉面呈波浪紋，尤以綠底紅款器為突出。
⑤青花器青色雅麗，果實、葉瓣部位往往用點青法上色，因此有不同深淺的層次感。凡用塗抹法上色的，則能看到和康熙青花一樣的水印指捺紋。
⑥豆青、仿哥、茶葉末等色釉器，色釉和胎的交接處往往能看到細小的鋸齒紋，尤以民窯器為甚。一般仿哥釉器，底部留有醬色釉的七個支釘痕。
⑦圖案紋飾畫工精細，內容多含福祿壽和太平盛世的寓意。流行色地軋道和萬花地錦上添花、開光圖案等，大面積加飾金彩。
