混炒豇豆是一道由酸豇豆、鮮豇豆、大青椒、肉末、大蒜等食材製成的菜餚。
基本介紹
- 中文名：混炒豇豆
- 主要食材：酸豇豆
- 調料：味素、鹽、花椒、姜、油
- 輔料：鮮豇豆、大青椒、肉末、大蒜
做法
1.將酸豇豆'還有新鮮豇豆'大青椒'大蒜洗淨'切小顆粒'切點薑片備用 | |
2.油燒辣'放點花椒'放入肉末翻炒'肉末翻炒程度依個人口感決定 | |
3.放入薑片'先放鮮豇豆'翻炒'大概三分鐘'放入青椒粒'大蒜粒'繼續翻炒' | |
4.開始聞到蒜末青椒香味後'最後放入酸豇豆粒'一起翻炒'起鍋時'放入鹽巴味素就可以 |
混炒豇豆是一道由酸豇豆、鮮豇豆、大青椒、肉末、大蒜等食材製成的菜餚。
1.將酸豇豆'還有新鮮豇豆'大青椒'大蒜洗淨'切小顆粒'切點薑片備用 | |
2.油燒辣'放點花椒'放入肉末翻炒'肉末翻炒程度依個人口感決定 | |
3.放入薑片'先放鮮豇豆'翻炒'大概三分鐘'放入青椒粒'大蒜粒'繼續翻炒' | |
4.開始聞到蒜末青椒香味後'最後放入酸豇豆粒'一起翻炒'起鍋時'放入鹽巴味素就可以 |
