混合型果汁

混合型果汁是指多種水果汁進行混合之後的飲品。市場上面可以買到的混合型果汁大多添加了除果汁之外的多種添加劑，其中也包括了多種水溶性維生素。

基本介紹

• 中文名：混合型果汁
• 定義：水果汁進行混合之後的飲品
• 優勢：所包含的營養成分互相補充
• 烹飪時間:： 不需烹飪

優勢

混合型果汁比之一般的單一類型果汁的好處在於，多種水果所包含的營養成分互相補充，維生素的比例更加適中，對人體的健康更有補益。

常見種類

一般混合型果汁受到味道、營養成分等多方面的影響因素，主要分為以下幾個方面：

1 常見亞熱帶水果，如蘋果、梨、西紅柿等的混合

2 熱帶水果，如鳳梨、奇異果等

3 果蔬汁，這類果汁可能參雜了一些蔬菜成分，比如胡蘿蔔等

4 添加型果汁，這類果汁可能添雜其他的飲品成分，譬如蜂蜜等，不常見。

配方

烹飪時間: 不需烹飪

食用人數：2-4人

配料

• 450g/1磅 草莓
  
• 2個橙子，去皮
  
• 1/4 個西瓜，去皮
  
• 2.5cm/1英寸見方薑片，剁碎
  
• 冰塊若干
  

製作方法

1. 在一個攪拌機內將草莓和橙汁充分混合。
2. 加入西瓜肉和姜沫，再次攪拌
3. 倒入玻璃杯，至半杯，加入冰塊，即可食用
4. 另外也可嘗試用芒果和香蕉替代