淮杞鹿茸湯

淮杞鹿茸湯，冬季常見病補益保健湯， 健康菜譜， 補養肝腎、強筋健骨。

基本介紹

• 中文名：淮杞鹿茸湯
• 主要原料：鹿茸片5克，淮山30克
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：紅棗5粒，生薑、米酒少許

基本材料

鹿茸片5克，淮山30克，枸杞子15克，紅棗5粒，生薑、米酒少許

製作方法

將淮山、枸杞子、紅棗（去核）分別用清水洗淨，與鹿茸片一齊放入燉盅內，加開水適量及生薑、米酒少許，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。

食療功效

[食療功能]：補養肝腎、強筋健骨

[適用範圍]：用於腎陽虧虛精血虧損所致的關節炎。症見關節寒痛，筋骨無力，神疲乏力，頭暈耳鳴，舌淡胖苔薄台，脈細弱。