淮山巴戟羊肉湯

基本介紹

• 中文名：淮山巴戟羊肉湯
• 主要食材：羊肉，巴戟天

用料

材料	用量
羊肉	1斤
巴戟天	1兩
淮山	2兩
杜仲	1兩
杞子	1兩
龍眼肉	1兩
姜	5片

做法

1. 羊肉斬件，氽水20分鐘

2. 把材料洗乾淨，投入水中煲滾，10分鐘後改中慢火再煲3小時， 加鹽即可。