大米蛋白粉來源於稻穀的精深加工，大米蛋白粉具有良好的產品特性，一直是人們膳食中最主要的蛋白質來源之一，更被認為是迄今為止最理想的植物蛋白，它含有人體所必需而又自身不能合成的全部胺基酸，是一種完全蛋白質，低脂、不含膽固醇。
基本介紹
- 公司名稱：淮南市豐潤達生物科技有限公司
- 總部地點：淮南市
- 經營範圍：生物科技
- 公司類型：有限公司
產品公司,產品介紹,
產品公司
台商：淮南市豐潤達生物科技有限公司
產品介紹
大米蛋白粉是一種低敏性蛋白質，營養價值極高，其賴氨酸含量在穀物蛋白中最高，胺基酸構成比例合理，符合FAO/WHO（聯合國糧食組織和世界衛生組織）推薦的營養模式。大米蛋白的TD值(蛋白質消化率)為82，BV值(蛋白質生物價)為77，PER值(蛋白質功率比值)1.7，營養價值遠遠高於其他植物蛋白，可以與雞蛋、牛奶優質動物蛋白相媲美，食品級大米蛋白粉是蛋白質質量分數80%以上並具有很好水溶性的產品，具有高營養、易消化、低過敏的特點，而且溶解性好、風味溫和，非常適合兒童、老人和病人。另外，大米蛋白粉是各類蛋白質中能值最低的，作為成人的蛋白質補充劑，不用擔心攝入過多能量，被廣泛套用於食品、保健品、生物醫藥與化妝品等領域。
基於如此廣闊的市場前景，2010年豐潤達公司與大通區簽訂了在淮南市現代農業示範區建設蛋白粉、胺基酸、米乳綜合加工基地項目。公司計畫在兩年內投資1.2億元建設一個全省第一、領先全國的蛋白粉加工基地，並藉此走向現代農業生物農業的道路，積極為農業產業升級做出先鋒式的開拓與探索。半年以來，在淮南市政府，大通區政府的有力支持下，我公司已經全面展開了項目建設，力爭年底投產明年實現大發展
