基本介紹 中文名：淡貝丸青菜炒飯主要食材：米飯、青菜分類：炒飯配料：淡貝丸調料：鹽、雞精 做法（1）取出兩個淡貝丸放在案板上切成片，待用。（2）將青菜洗淨撈出，放在案板上切碎，待用。（3）燒鍋倒油燒熱，下入青菜和淡貝丸翻炒一下。（4）接著，合入米飯翻炒翻炒至青菜斷生。（5）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
