淇淋芝士蛋糕

淇淋芝士蛋糕

基本介紹

  • 中文名:淇淋芝士蛋糕
  • 主要食材:有料有
  • 分類:蛋糕,乳酪蛋糕
用料,做法,

用料

材料
有料有

做法

1. 蛋糕體:材料:A)5粒蛋黃60g 幼糖80g 牛奶60g 玉米油130g 低筋麵粉30g 可可粉材料:B)5粒蛋白60g 幼糖1/4 小匙塔塔粉一般戚風做法.橫切三片,我用7寸方模能切出4片.cheese 層材料:250g cream cheese 125g 牛油50g 練奶100g whipping cream100g vanilla ice cream powder先把cream cheese ,牛油和煉奶打滑然後加入whipping cream 拌均後再加入ice cream powder .(分三份)做法:把一片蛋糕體放在蛋糕板上,抹上一層cheese餡料,重複直到完。 擺設,放入冰櫃隔夜才切.
淇淋芝士蛋糕

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