涼拌麵精塊

涼拌麵精塊是以面精、黃瓜、胡蘿蔔為主料，以蔥花油、老乾媽、蒜瓣、鮮醋為輔料的一道冷盤，入口滑膩，味道鮮美，深受廣大消費者喜愛。

基本介紹

• 中文名：涼拌麵精塊
• 主要原料：面精500g，黃瓜1根，胡蘿蔔1根
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

製作材料

主料

面精500g

黃瓜1根

胡蘿蔔1根00g

輔料

蔥花油4勺

鹽1勺

老乾媽1勺

蒜3瓣

醋適量

製作步驟

1.面精撕成片後再切成不規則的塊，黃瓜胡蘿蔔切粗條，加一勺鹽用手抓勻

2.蒜切末加少許鹽用開水化開

3.所有材料放盆里，加4勺自己炸的蔥花油

4.加1勺老乾媽

5.加入蒜水

6.加醋

7.拌勻即可

8.夾入盤子裡開吃