涼拌香菇黃豆芽

涼拌香菇黃豆芽

拌香菇黃豆芽,以黃豆芽、香菇為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:涼拌香菇黃豆芽
  • 分類:涼拌菜,素菜,快手菜,懶人菜,涼拌
  • 主要食材:黃豆芽,香菇
用料,做法,

用料

材料
用量
黃豆芽
400g
香菇
200g
香油
適量
適量
白糖
適量
韓國辣醬
適量
大蒜
適量
清水
適量

做法

1. 黃豆芽洗淨去根
涼拌香菇黃豆芽
2. 鍋里燒沸水
涼拌香菇黃豆芽
3. 水沸後,焯熟黃豆芽
涼拌香菇黃豆芽
4. 黃豆芽過涼水
涼拌香菇黃豆芽
5. 瀝乾水分備用
涼拌香菇黃豆芽
6. 大蒜切末
涼拌香菇黃豆芽
7. 香菇切條焯熟
涼拌香菇黃豆芽
8. 將所有食材,蒜末和韓國辣醬、香油和適量白糖、食鹽攪拌均勻即可
涼拌香菇黃豆芽

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