涼拌雞腎，以雞腎為主料的菜品。 基本介紹 中文名：涼拌雞腎分類：涼拌主要食材：姜，蔥 用料,做法, 用料材料姜蔥雞腎料酒糖鹽醬油辣椒油辣椒仔蒜頭香菜做法1. 洗淨備好姜，蒜頭，香菜8. 最後加入辣椒油，分量視個人口味而定，攪拌就完成啦～
