涼拌跳水泡菜

涼拌跳水泡菜是一道菜品，製作材料有魚腥草、白蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：涼拌跳水泡菜
• 主要食材：魚腥草、白蘿蔔
• 輔料：油、鹽，姜，蘿蔔
• 工藝：泡

1 涼開水裡放兩勺鹽
2 放入洗淨晾乾的魚腥草和白蘿蔔泡兩天
3 夾出來，放在碗裡備用
4 燒開半杯水，放少許油
5 放入薑絲、蔥花、辣椒粉
6 淋在魚腥草上即可