涼拌豆腐生菜是一款菜品,製作原料主要有豆腐、生菜等。
基本介紹
- 中文名:涼拌豆腐生菜
- 主要食材:豆腐,生菜
- 輔料:青椒、姜、蒜、生抽、醋、雞精
- 工藝:拌
做法
1.豆腐切快 水燒開在下鍋煮3分鐘 然後撈出放冷水裡冰 換幾次水 在放一會等自己摸感覺涼了就控出水份備用 | |
2.生菜洗乾淨 切小點放下面 豆腐當上去 | |
3.姜 算 青椒都切末 剛好要炒別的菜有胡蘿蔔 我就切了點點 我覺得顏色看上去會好看點才放的 看個人 | |
4.倒點生抽 然後鍋里倒適量的油把幾末都放進去煸炒幾下倒到豆腐身上 磁 磁 的聲音 醋在開飯的時候放 |