涼拌萵筍海帶

涼拌萵筍海帶是一道由萵筍、海帶等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:涼拌萵筍海帶
  • 口味:香
  • 原來喔:涼拌萵筍海帶
  • 做法:拌
主料,調料,做法,

主料

海帶適量 萵筍半根

調料

味素少許 生抽少許 香油少許 香菜1小把 白皮蒜適量 白糖少許

做法

1 新鮮海帶絲清水沖洗幾次,切段2 萵筍去皮,切絲
3 香菜切段
4 兌汁:蒜頭拍碎,倒入適量的生抽、香油、涼拌汁、白糖、味素攪拌成調味汁
5 海帶絲、萵筍、香菜倒入沸水中灼一分鐘撈起
6 把調味汁倒入萵筍海帶絲里,加入香菜,攪拌均勻放入冰櫃冰鎮半小時即可

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