涼拌胡蘿蔔黃瓜絲

基本介紹

• 中文名：涼拌胡蘿蔔黃瓜絲
• 主要食材：胡蘿蔔，黃瓜
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
胡蘿蔔	一小根
黃瓜	一根
醋	適量
生抽/美極鮮	適量
大蒜	三四瓣
辣椒油（可選）	適量

做法

1. 胡蘿蔔，黃瓜切絲。

2. 燒一鍋水，焯熟胡蘿蔔絲（其實我覺得生吃也挺好的...還省事）。

3. 調味，加醋和生抽，拍蒜切末，按個人口味加辣椒油。ok。