金針菇黃瓜拌胡蘿蔔絲

金針菇黃瓜拌胡蘿蔔絲

金針菇黃瓜拌胡蘿蔔絲,是一道以金針菇,黃瓜,胡蘿蔔為主要食材所製成的清爽菜品,其味道可口。

食材,步驟,小貼士,

食材

主料金針菇100g黃瓜50g胡蘿蔔50g 輔料油適量鹽適量香油適量醋適量蒜 適量

步驟

1.金針菇適量。
2.黃瓜洗乾淨。
3.用熱開水綽一下,一分鐘取出。
4.取出,放在涼開水中泡一會。
5.黃瓜切成絲。
6.胡蘿蔔切絲。
7.蒜搗碎。
8.把蒜放入,放入醋,香油,鹽。調拌均勻。

小貼士

金針菇不能綽的太狠,不然不好吃。

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