涼拌紫薯冬粉

涼拌紫薯冬粉是以紫薯冬粉、黃瓜絲為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：涼拌紫薯冬粉
• 分類：涼拌
• 主要食材：紫薯冬粉，黃瓜絲

用料

材料	用量
紫薯冬粉	一人份
黃瓜絲	少許
花生醬	一小勺
黑芝麻醬	一小勺
醋	一大勺
醬油	一大勺
糖	半小勺
鹽	酌情添加

做法

1. 紫薯冬粉入開水鍋煮熟撈出備用

2. 黃瓜擦絲放在冬粉上面

3. 調味料調勻澆上即可