基本介紹
- 中文名：涼拌糖醋脆藕
- 主要食材：蓮藕，醋
- 分類：涼拌，糖醋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蓮藕 | 400g |
醋 | 10g |
白糖 | 10g |
做法
1. 將蓮藕洗淨，颳去表面一層皮，切成薄片 |
2. 水燒開，放入蓮藕片，焯熟 |
3. 把氽熟的蓮藕片放入冷水裡，之後撈出擺盤，加入糖醋及成 |
涼拌糖醋脆藕
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